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pastrami 맛있게 먹는 방법생활팁 2019. 7. 16. 16:00
서양 식재료 중에서도 동양인들의 입맛을 사로잡는 재료들이 많은 것 같습니다. 요즘에는 캐비아나 푸아그라 같은 재료들도 많이 대중화되었고 다양한 와인들의 보급과 함께 와인과 어울리는 안주를 찾는 사람들도 많아진 것 같은데요 pastrami 맛있게 먹는 방법 다양한 유럽산 치즈에 이어 요즘 제가 가장 좋아하는 안주는 파스트라미 pastrami예요 파스트라미는 고기를 훈제한 식재료인데요 보통은 샌드위치에 넣은 것을 패스트라미 샌드위치라고 하지만 그냥 식빵이나 바게트와 곁들여 먹어도 맛있습니다. pastrami 는 약간 짭조름하면서도 진한 양념과 훈제된 소고기의 풍미가 더해져 맥주 안주로 도 좋지만 와인과 잘 어울리는데요. 화이트 와인보다는 레드 와인이 개인적으로는 더 잘 맞는다고 생각합니다. 지난 주말에도 조..